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Ramen (Lamen) japonês 🍜

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Eu ando "reassistindo" Naruto e acabo sentindo fome vendo os pratos do Ichirako (acho que é assim que escreve... ;-;)  então pensei em procurar um receita de "Lamen" (se vou fazer ou não é outra história, sou um desastre na cozinha) e resolvi compartilhar com vocês a receita que eu achei, espero que gostem :3 Ingredientes  2 litros de água 3 tabletes de caldo de galinha 1/2 xícara (chá) ou 100 ml de caldo de carne de porco 4 colheres (sopa) de molho shoyu 600 g de macarrão (ideal o chinês para ramen, ou alguma massa mais fina, como cabelo de anjo) lombo de porco cozido fatiado 2 colheres (chá) de pó de kombucha (opcional) broto de bambu em conserva (menmas) a gosto (opcional) kamaboko (massa de peixe) em fatias a gosto (opcional) ovos cozidos cortados ao meio, quantidade a gosto (opcional) sal a gosto Modo de preparo Ferva a água em uma panela grande e acrescente o caldo de galinha, o molho de carne de porco, o shoyu, o pó de kombucha e o sal. ...

Receita de macarons 🍫

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para compensar o tempo sem postagens e não ter tido tempo de fazer o especial de Natal, irei deixa aqui receita de macarons ,espero que gostem! ;3 ♪ Ingredientes: ►  125g de farinha de amêndoas (ou a castanha que preferir) ► 200g de açúcar de confeiteiro ► 3 claras de ovos ► corante (cor que preferir) ♫ Recheio: ►1 colhe de sopa de manteiga ► 130g de chocolate em barra ao leite (ou branco) ► 3 colheres de nata ♪♫ Modo de preparo: ►em um recipiente misture a farinha,o açúcar e o chocolate (reserve) ►passe a mistura em uma peneira para obter um pó fino ►no microondas aqueça a clara de ovos por 30 segundos,verifique c ficou menos viscoso mexa um pouco,se necessário coloque por mais 30 segundos,até que fique morno mas não deixe que cozinhe ►bata a clara em uma batedeira até que forme clara em neve,depois misture aos poucos açúcar refinado,quando formar um creme firme acrescente o corante até que fique a cor desejada ►acrescente a mistura reservada no início e mist...